Riccardo Desi e il suo sogno: Cantina Molisana. Ricky has a dream: Molisana wine cellar

Riccardo, Ricky ha un sogno, un sogno molto ambizioso. Un sogno che coltiva da bambino, quando vedeva il nonno lavorare nei campi nel suo fondo a Montenero di Bisaccia, si il suo caro nonno che sostenendo i lavori tra i più pesanti a volte irrigava il terreno con il sudore della propria fronte. Riccardo poiContinua a leggere “Riccardo Desi e il suo sogno: Cantina Molisana. Ricky has a dream: Molisana wine cellar”

Ricetta homemade rapida per Polenta farcita al forno

Italian homemade quick recipe for stuffed “polenta” In questo articolo voglio spiegarvi come preparare “homemade” una polenta farcita al forno fantastica, avendo personalmente sperimentato un procedimento semplificato! Si anche tu, proprio tu che hai sempre poco tempo, potrai prepararla! Occorre solo sbollentare, magari il giorno precedente, un poco di verdura (va bene scarola o broccoliContinua a leggere “Ricetta homemade rapida per Polenta farcita al forno”

Idee e proposte regalo sostenibili e sensoriali per chi visita l’Irpinia.

Delicious eco sustainable presents- Food oil and wine Sensory journey experience in Irpinia – Campania Già da tempo ed in più occasioni @irpiniaviaggiaeassaggia ha supportato e continua a supportare prodotti e commercio locale. Ed ora ritornano le proposte di prodotti tipici della nostra Irpinia da regalare in occasione di una ricorrenza tra le più sentite:Continua a leggere “Idee e proposte regalo sostenibili e sensoriali per chi visita l’Irpinia.”

Architetto Federica Cecchi Wine designer e le sue Etichette  artistiche “Belvedere del Monte Terminio” e “La Bella Avellino di Antonio Forgione”

Renaissance Architect winedesigner Federica Cecchi artworks and biography L’Architetto Federica Cecchi  “ Wine designer”  nasce a Firenze nella culla del Rinascimento, città dalla quale ha acquisito la passione per l’Arte, L’Architettura ed il gusto per le proporzioni. Si laurea in Architettura e inizia collaborazioni con studi di restauro dove coltiva e approfondisce la sensibilità perContinua a leggere “Architetto Federica Cecchi Wine designer e le sue Etichette  artistiche “Belvedere del Monte Terminio” e “La Bella Avellino di Antonio Forgione””

Agriturismo “Il Rivolo” e Prodotti Azienda agricola ”Su per Terra”

Farmhouse “Il Rivolo” and organic farm “SU Per Terra” Come avrete ben compreso amo raccontare realtà gastronomiche sorprendenti, ma quando sono gestite da giovani ragazzi…..adoro! L’Agriturismo Il Rivolo nasce a Bagnoli Irpino, nelle vicinanze della meravigliosa località tuistica del “Laceno”, da un’idea di due giovani imprenditori che mettono in pratica l’esperienza lavorativa acquisita nel corsoContinua a leggere “Agriturismo “Il Rivolo” e Prodotti Azienda agricola ”Su per Terra””

Chef Davide Filadoro (chef a domicilio) ed il suo Borgo irpino di Lapio(Avellino)

Skilled Chef in masterchef Davide Filadoro and his little village Lapio – (Avellino) Carissimi amici, in questo nuovo articolo voglio farvi conoscere uno tra i rinomati chefs della nostra Irpinia, nato in un borghetto molto carino della nostra  Terra, Lapio, posizionato proprio nel cuore del distretto storico dell’Irpinia, ai piedi del Monte Tuoro, ad appenaContinua a leggere “Chef Davide Filadoro (chef a domicilio) ed il suo Borgo irpino di Lapio(Avellino)”

Vino Aglianico “Narduccio” Azienda vinicola Cardinale e ricetta Salsa di noci

Irpinia grapes Narduccio and walnuts sauce recipe Aglianico “Narduccio” è una delle tipologie di vini prodotti dall’Azienda Cardinale di Taurasi(AV), nel cuore dell’Irpinia. “Narduccio” Irpinia Aglianico 2018 si presenta con etichetta raffinata che rende la bottiglia molto elegante. Matura per un anno in acciaio e sei mesi in barrique, affina in bottiglia per un periodoContinua a leggere “Vino Aglianico “Narduccio” Azienda vinicola Cardinale e ricetta Salsa di noci”

Vino Lacryma Christi Del Vesuvio “Mastroberardino”

“Cristi Tear” Mastroberardino’s Winery – Piedirosso Vesuvio’s wine in Neaples – The legend and italianstyle “spaghetti” recipe Narra la leggenda che Gesù, quando vide il Golfo di Napoli, vi riconobbe un lembo di Paradiso rubatogli da Lucifero a seguito  della “Cacciata”. Il lembo di Paradiso, nel cadere sprofondò generando anche il Vesuvio. Nel rivedere quelContinua a leggere “Vino Lacryma Christi Del Vesuvio “Mastroberardino””

Il Vigneto più alto d’Europa

                                    Higher vineyard in Europe Sila – Calabrialovers – Italy Carissimi, c’è un Vigneto con caratteristiche davvero speciali: “il Vigneto più alto d’Europa”. Un Vigneto orgogliosamente italiano situato nella splendida e meravigliosa Calabria, Terra di vini, cibi, mare vacanze e grande ospitalità. Il Vigneto più alto d’Europa mi ha affascinata con le sue caratteristiche davveroContinua a leggere “Il Vigneto più alto d’Europa”

Adotta una vite, progetto Irpinia wine tour con esperienze emozionali personalizzate.

Emotional tours personalized travel proposad “Adotta una vite” è il progetto di “Vitigni Irpini” che nasce in Campania, ottimo spunto per organizzare dei tours personalizzati in Irpinia e crearli assecondando i propri desideri. Il progetto permette di adottare una vite, un singolo filare di vigna con i suoi grappoli, seguendo passo dopo passo le diverseContinua a leggere “Adotta una vite, progetto Irpinia wine tour con esperienze emozionali personalizzate.”